¿Un alimento que esté siempre en tus
comidas y que sea saludable?
Dependiendo de qué comida del día
estemos hablando. En mis desayunos nunca falta el plátano y el quark. El
plátano es mi fruta preferida y me aporta esa energía que tanto necesito para
afrontar la mañana. Por otro lado el quark, me aporta las proteínas necesarias
a primera hora de la mañana y de esa manera activar mi metabolismo.
En mis snacks de mañana y de tarde
nunca falta la fruta: manzana, plátano y frambuesas son mis preferidas. También
suelo añadir frutos secos ( almendras ) y otras veces más quark.
En mis comidas y cenas nunca falta el
pan tostado de centeno. El aguacate y hummus suelen estar siempre presentes
como fuente indispensable de grasas buenas que tan importantes son para el
correcto funcionamiento de nuestro organismo. El queso cottage, pavo y claras
de huevo como fuente de proteína.
¿Dónde encontraste la motivación para
seguir día a día? Yo siempre termino rindiéndome.
La clave del éxito en cualquier cosa es
disfrutar haciéndola. Recuerdo que hace muchos años comenzaba muchas dietas que
terminaba abandonando al de muy poco tiempo por falta de motivación. Lo
importante está en el proceso, en disfrutar de lo que comes, en disfrutar del
ejercicio. Lo realmente importante es sentirse bien con lo que haces. Si un
determinado tipo de alimentación y ejercicio no te motiva y no te hace sentir
bien tal vez es que no sea el tuyo. Cada persona es un mundo y tiene que
esforzarse por conocer que comida y
ejercicio le hace ser feliz y estar alimentándose de manera saludable al mismo
tiempo.
¿Cómo has superado la ansiedad?
La ansiedad desaparece cuando dejas de
preocuparte tanto por ella. Llevar una alimentación y un tipo de ejercicio muy
estricto y controlado genera en nosotros un efecto muy negativo. En mi caso,
desde que comencé a comer los alimentos que más me gustan de manera moderada a
lo largo del día, en pequeñas dosis, la ansiedad desapareció. No planificar las
comidas, ya que cada día es diferente y eso hace que algunos días tengamos
ganas de comer determinado tipo de alimentos. Antes de realizar cada comida, me
detengo unos minutos y pienso en lo que más me apetece comer en ese momento.
Cuando ya lo tengo claro, me lo preparo con calma y disfruto comiéndolo. Es muy
importante comer despacio y disfrutando. Comer pequeñas dosis muchas veces hace
que te sientas saciado y sin hambre a lo largo de todo el día.
¿Qué es lo que sueles tomar a media
mañana y en la merienda ?
Entre semana mi media mañana la tomo
en la universidad, por lo que elijo lo más cómodo para llevar que suele ser
algo de fruta como una manzana y unos frutos secos (almendras). Mis meriendas
suelen consistir en mi snack preferido que es quark con medio plátano,
frambuesas y pb2 con canela.
¿Qué marca de proteínas recomiendas (en
cuestión de sabor)?
No he probado muchos tipos tipos de
marcas, pero las 3 que consumo con más frecuencia están deliciosas y he
obtenido muy buenos resultado con ellas. Son estas tres:
¿Cuántas repeticiones haces en máquina
para adelgazar?
Normalmente cuando hago ejercicio en
máquina, realizo 4 series de 20. De todos modos mi objetivo es
tonificar mi cuerpo, no adelgazar. Perder grasa pero mantener el músculo.
¿Dónde compras los alimentos que comes?
Los supermercados que frecuento son
Eroski, Lidl y el supermercado de El corte Inglés. Las tiendas de comida
orgánica también me gustan mucho y siempre que tengo un huequillo me gusta
visitarlas en busca de alguna nueva adquisición para mi despensa.
¿Éste tipo de dieta es recomendable
para adelgazar si no llevas una rutina de ejercicio?
Completamente recomendable. Yo no tengo
una rutina de ejercicio específica. Practico ejercicio por que me gusta y
disfruto haciéndolo, me relaja y ayuda a regular la tensión ya que la tengo muy baja.
